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2014-04-10T07:58:47+02:00

Petits pois, carottes

Publié par Smotte -
Petits pois, carottes

Une recette de petits pois-carottes ça peut paraître "bateau" surtout qu'on peut acheter des boîtes de conserve toutes prêtes. Mais je voulais partager ma façon de les cuisiner avec vous. En général ça passe bien avec les enfants car les carottes ne sont pas ENORMES dans l'assiette mais bien discrètes et en plus elles ont un petit goût de beurre.

Ingrédients:

  • 560g de petits pois (=1 grosse boîte de conserve)
  • 2 carottes
  • 1 oignons émincé
  • 20g de beurre
  • sel
  • poivre
  • persil

Préparation:

  • Râper les carottes avec les gros trous de la râpe
  • Faire fondre les oignons et les carottes quelques minutes dans le beurre
  • Ajouter les petits pois égouttés et poursuivre la cuisson 5 minutes
  • Saler, poivrer et ajouter du persil

C'est prêt ! Régalez vous...

commentaires

Le breuvage noir 10/04/2014 18:29

Une bien jolie garniture!

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