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Bienvennue

  • Les goûts & les couleurs de Smotte
  • : Je vous propose quelques recettes pour tous les jours et toutes les occasions. Seul, à deux, en famille ou entre amis, vous trouvez votre bonheur pour préparer un repas sympa. Il n'y a rien de très compliqué. Alors si j'y arrive pourquoi pas vous ???
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  • Salade piémontaise (24/05/2011 publié dans : Salades )
    Aujourd'hui je vous propose une salade toute fraîche: une salade piémontaise. Je ne sais pas si "l'originale" se prépare comme ça, donc on va dire que c'est la salade piémontaise façon Smotte... ...
  • Poulet, sauce aigre-douce (17/05/2011 publié dans : Viandes )
    Il y a quelques jours, j'étais à la médiathèque et forcement je ne pouvais pas rentrer à la maison sans emprunter un livre de cuisine pour tester de nouvelles recettes ! Mon choix s'est arrêté sur ...
  • Beignets de pommes de terre aillés à l'estragon (15/05/2011 publié dans : Légumes )
    Aujourd'hui je vous propose des beignets de pommes de terre tout croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. On part sur une base de purée, on y ajoute quelques ingrédients pour le ...
  • Guacamole (09/05/2011 publié dans : Apéritifs )
    Avec les beaux jours qu'on a en ce moment, le temps est propice aux apéros. Quoi de mieux que ceux fait maison ? Je vous propose donc une sauce guacamole pour y tremper vos tacos par exemple. En ...
  • Carottes, pommes de terre & Veau (02/05/2011 publié dans : Petits pots pour bébés )
    Ingrédients pour 1 pot: * 120g de carottes * 60g de pommes de terres * 20g de veau Recette: * Couper tous les ingrédients en petits cubes * Mettre le tout dans le babycook (eau niveau 3) * Une ...
  • Poisson pané aux herbes (02/05/2011 publié dans : Poissons & Crustacés )
    Une petite envie de poisson pané ? Un vrai jeu d'enfant, du poisson (forcément !!), un oeuf, des herbes et un peu de chapelure... et... miam... Ingrédients pour 8 poissons panés: * 4 filets de ...
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