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2009-01-26T10:52:00+01:00

Lasagnes aux poireaux & saumon

Publié par Smotte -

  Lasagnes-poireaux-saumon-
Lasagnes légères... Eh oui ça existe ! Il suffit d'y mettre des légumes et du poisson.

Ingrédients pour 2-3 personnes:

  • des feuilles de lasagnes
  • 3 pavés de saumon (surgelés) coupés en dés
  • 5 poireaux émincés
  • 250g de mascarpone
  • 20cl de crème fraîche liquide
  • 30g de beurre
  • 2 oeufs
  • parmesan
  • gruyère râpé
  • thym
  • sel
  • poivre

Préparation:

  • Faire fondre le beurre et les poireaux dans une casserole 10 minutes
  • Mélanger la mascarpone, la crème, les oeufs, du thym, du sel et du poivre
  • Dans un plat à gratin, placer une feuille de lasagne, le poireau, le saumon et la crème ainsi de suite jusqu'en haut
  • Terminer par une couche de crème
  • Saupoudrer tout le dessus du plat avec du gruyère râpé et du parmesan
  • Enfourner 35 minutes sut Th.6

C'est prêt ! Régalez vous...

commentaires

Lisou 08/05/2010 20:13


Trop bon !!!! Délicieux !!!


Smotte 15/05/2010 13:55



Tu peux revenir en manger quand tu veux !



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