Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2009-04-05T16:47:00+02:00

Pâte à pizza

Publié par Smotte -

 Pate-a-pizza.jpg

Une pâte à pizza "presque" comme les pizzayolo...

Ingrédients pour 2 pâtes:

  • 400g de farine
  • 1/2 sachet de levure sèche de boulanger (ou 1 sachet pour une pâte bien gonflée)
  • 1/2 c.à.c de sel dissout dans 20cl d'eau tiède
  • 3 c.à.s de lait (a température ambiante)
  • 1 c.à.s d'huile d'olive

Préparation:

  • Mélanger la farine et la levure
  • Ajouter le lait et l'eau puis pétrir
  • Ajouter l'huile d'olive une fois que la pâte est presque prête et pétrir à nouveau
  • Diviser la pâte en deux
  • Fariner les pâtons et les laisser reposer 30 minutes sous un linge

C'est prêt ! Régalez vous...

 

​----> Vous pouvez préparer cette pâte à pizza dans la MAP. Pour ce faire, placez d'abord les ingrédients liquides dans le bac puis ajoutez la farine, la levure et le sel. Utilisez le programme pâte d'1h30.

commentaires

delphine geek 01/07/2013 12:49

Je viens de regarder toute ta catégorie pizza et : WAW on croirait une carte d'une pizzeria lol. En tout cas elles sont toutes supers, moi je ne fais pas la pâte à pizza (pas encore en tout cas) je vais garder ta recette de côté.

Smotte 04/07/2013 10:44

Merci ! Il ne faut pas hésiter à faire la pâte à pizza maison c'est tellement meilleur.

Girl Gift Template by Ipietoon Blogger Template | Gift Idea - Hébergé par Overblog