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2009-06-09T17:22:00+02:00

Poulet à l'érable

Publié par Smotte -

Poulet à l'Erable

Cette recette me vient tout droit d'une copinaute qui a vécu au Canada. Je la partage à mon tour avec vous.

Ingrédients pour 2 personnes:

  • 2 blancs de poulet coupés en dés
  • 2x 20g de beurre
  • 5cl de sirop d'érable
  • 1 grande boîte de haricots rouges
  • 2 c.à.c de paprika
  • 2 c.à.s de farine
  • 1/2 c.à.c de muscade
  • sel
  • poivre

Préparation:

  • Mélanger 20g de beurre fondu avec le sirop d'érable
  • Mélanger la farine, le paprika, la muscade et le poivre puis y rouler les morceaux de poulet
  • Chauffer le poulet dans 20g de beurre
  • Hors du feu mélanger le poulet et le sirop d'érable
  • Mettre le tout dans un plat allant au four
  • Enfourner 25 minutes sur Th.6 (Ajouter un filet d'eau si nécessaire)
  • Egoutter les haricots rouges et les ajouter au poulet
  • Mélanger et remettre au four 5 minutes

C'est prêt ! Régalez vous...

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