Salade de concombres

Crémeuse et relevée, on l'apprécira tout l'été.

Ingrédients pour 2-3 personnes:

• 1 concombre coupé en fines rondelles
• 100g de fromage blanc
• 4 c.à.s de crème fraîche
• 1 gousse d'ail hachée
• sel
• poivre
• aneth (Peut être remplacée par de la ciboulette ou tout autre herbe aromatique de votre choix)

Préparation:

• Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, la crème, et l'ail
• Saler, poivrer et ajouter de l'aneth
• Incorporer les rondelles de concombre et mélanger délicatement

C'est prêt ! Régalez vous...