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2009-09-22T14:32:00+02:00

Tarte aux mirabelles

Publié par Smotte -

Tarte aux mirabelles

Je l'ai faite hier après midi et hier soir il n'y en avait déjà plus. C'est normal docteur ??

Ingrédients:

  • 1 pâte brisée
  • 700g de mirabelles dénoyautées
  • 1 oeuf
  • 50g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 15 cl de crème fraîche liquide
  • un peu de sucre de canne

Préparation:

  • Etaler la pâte dans un moule à tarte et la piquer à la fourchette
  • Placer les mirabelles sur la pâte (côté peau vers le bas)
  • Fouetter l'oeuf et les 50g de sucre
  • Ajouter la crème et le sucre vanillé
  • Verser le tout sur les mirabelle et enfourner 40 minutes sur Th.7
  • A la sortie du four saupoudrer la tarte de sucre de canne

C'est prêt ! Régalez vous...

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