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2009-09-24T14:13:00+02:00

Muffins façon Brownies

Publié par Smotte -

Muffins façon brownies

C'est le genre de goûter qui a une espérance de vie très très très limitée !!

Ingrédients pour environ 10 muffins:

  • 50g de noix hachées
  • 75g de beurre salé
  • 150g de chocolat noir
  • 150g de sucre de canne
  • 7,5 cl de crème
  • 1 oeuf
  • 50g de farine
  • 5 carrés de chocolat Lindt® fourrés au "éclats de caramel"

Préparation:

  • Griller les noix à sec quelques minute à la poêle
  • Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie
  • Bien mélanger l'ensemble et ajouter le sucre, la crème, l'oeuf, la farine et les noix
  • Remplir chaque moule à muffins aux 2/3 avec la préparation au chocolat
  • Y enfoncer 1/2 carré de chocolat au "aclats de caramel"
  • Enfourner 15-20 minutes sur Th.6

C'est prêt ! Régalez vous...

commentaires

melopapilles 08/12/2009 03:51


je veux bien croire que ce gâteau se mange en une fois !


caneylle 24/09/2009 20:31


trop craquant ce muffin


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