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2010-10-05T13:51:00+02:00

Clafoutis aux raisins blancs

Publié par Smotte -

Clafoutis-aux-raisons-blancs.jpg

Qui dit automne, dit vendanges, dit raisin ! Pas évident de trouver des recettes à base de raisin ! J'ai donc pris la recette d'un clafoutis et j'ai remplacé les cerises par ces petites boules blanches...

Ingrédients pour 6 petits ramequins individuels :

  • 175g de raisins blancs
  • 50g de farine
  • 20cl de lait
  • 2 oeufs
  • 90g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • beurre pour les moules

Préparation:

  • Placer la farine dans un saladier
  • Faire une fontaine au centre, y casser les oeufs et ajouter les sucres
  • Fouetter les ingrédients en versant le lait petit à petit jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse
  • Beurrer six ramequins et y placer les raisins
  • Verser la pâte dans chaque moule
  • Enfourner 25 minutes sur Th.7

C'est prêt ! Régalez vous...

commentaires

Chrystel 06/10/2010 08:52


Très appétissant ce petit clafoutis. Je ne pense jamais au raisin dans les desserts. Bonne idée. Merci
Chrys


dalila 05/10/2010 21:20


miammm quel délice merci,biz


Miss Tablier 05/10/2010 20:02


C'est une idée très gourmande et originale que tu as eue :) Bravo :)
Et ce clafoutis est très tentant !!!
Bisous


carochococo 05/10/2010 19:02


c'est de saison!! superbe!


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