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2011-09-07T16:19:00+02:00

Confiture de figues

Publié par Smotte -

Confiture-de-figue.jpg

Après les cerises du jardin, ma soeur m'a donné des figues !! Aussitôt eu aussitôt transformées en confiture. Qui se régale tous les matins ???

Ingrédients pour 5 pots:

  • 1kg700 de figues
  • 1kg de sucre cristal

Préparation:

  • Couper les figues en rondelles
  • Les placer dans une casserole (ou une bassine à confiture)avec le sucre et mélanger
  • Porter à ébullition puis baisser un peu le feu et chauffer le tout 20 minutes
  • Ecumer, verser la confiture dans des pots, les fermer et les retourner jusqu’à complet refroidissement

C’est prêt ! Régalez vous...

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