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2010-03-12T10:01:00+01:00

Crevettes au curry

Publié par Smotte -

Crevettes au curry
Je trouve que le curry se marie bien avec les crevettes, accompagé de riz ce petit plat est succulant, vite préparé et super simple à faire !!

Ingrédients pour 2-3 personnes:

  • 400g de crevettes roses décortiquées
  • 1 oignon émincé
  • 1 gousse d'ail hachée
  • 1 petit morceau de gingembre haché
  • 2 c.à.c de farine
  • 2 c.à.c de curry
  • 2 c.à.c de curcuma
  • 25cl de bouillon de volaille
  • 4 c.à.s de crème liquide
  • persil
  • sel
  • poivre

Préparation:

  • Faire revenir les crevettes avec l'oignon, l'ail et le gingembre quelques minutes
  • Ajouter le curry, le curcuma et la farine. Bien mélanger
  • Ajouter le bouillon de volaille et laisser épaissir la sauce
  • Incorporer la crème et assaisonner
  • En fin de cuisson incorporer le persil

C'est prêt ! Régalez vous...

commentaires

soazig 29/03/2010 19:00


ca me donne faim!


mitokola 20/03/2010 22:56


Ouah !!! ça, j'adore...
Je te pique la recette tout de suite, elle est fantastique !!!
Merci à toi
Bon dimanche
Bises


Déborah 12/03/2010 21:58


J'aime beaucoup aussi!


Ana Luthi 12/03/2010 14:41


Très belle recette! Bon week end!


lili 12/03/2010 13:56


hum le bon curry !


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