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2011-11-02T16:00:00+01:00

Gratin pommes de terre et potiron

Publié par Smotte -

Gratin-pommes-de-terre-potiron.jpg

A cause de quelques problèmes avec mon ordinateur, je n'ai pas pu poster de recettes depuis quelques jours. Mais j'ai passé du temps en cuisine, ce qui m'a permis de concocter de nouveaux petits plats, que je vais pouvoir partager avec vous... C'est la pleine saison du potiron, potimaron et courges en tout genre... Je vous propose un petit gratin sympa, qui fera aussi plaisir à vos enfants... il y a du Kiri dedans...

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 800g de pommes de terre pelées et coupées en fines rondelles
  • 300g de potiron épluché et coupé en fines lamelles
  • 240g de fromage frais Kiri® (=1 boîte de 12 portions)
  • 50cl de lait
  • beurre
  • noix de muscade
  • sel
  • poivre

Préparation:

  • Cuire les pommes de terre 8 minutes à l’eau bouillante, égoutter
  • Mélanger le fromage frais avec 2 c.à.s de lait et de la noix de muscade. Saler et poivrer
  • Alterner dans un plat à gratin beurré des couches de pommes de terre, de potiron et de préparation au fromage
  • Terminer par une couche de pommes de terre et verser le reste de lait
  • Enfourner 30 minutes sur Th.6-7

C’est prêt ! Régalez vous...

commentaires

axoulle 02/11/2011 22:14


voila un gratin plein de saveur bravo


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