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2012-12-27T15:43:00+01:00

Oeufs mimosa

Publié par Smotte -

Oeufs-mimosa.jpg

Je crois qu'il n'y a pas plus simple recette d'entrée que celle des oeufs mimosa. Régalez vous avec peu d'ingrédients et seulement quelques minutes de prépartaion.

Ingrédients:

  • 3 oeufs
  • 140g de thon émietté
  • 2 c.à.s de mayonnaise
  • ciboulette
  • sel
  • poivre

Préparation:

  • Cuire les oeufs 10 minutes dans l'eau bouillante
  • Les laisser refroidir, puis les écaler et les couper en deux dans le sens de la longueur
  • Oter les jaunes; les mélanger avec le thon, la mayonnaise, du sel et du poivre
  • Farcir les blancs de préparation au thon et parsemer les oeufs de ciboulette

C'est prêt ! Régalez vous...

commentaires

la gourmande 01/01/2013 14:22

hummm oui une recette simple mais tellement bonne !!
bizz

lustine 27/12/2012 19:30

excellent

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