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2010-01-05T17:14:00+01:00

Roulés au bacon

Publié par Smotte -

Escargot au bacon

Encore une variante de petits feuilletés pour enrichir vos apéritifs. Facile, rapide, ils ont du goût et sont beaucoup moins chers que ceux achetés dans le commerce !!

Ingrédients pour 25 roulés:

  • 1 pâte feuilletée
  • 1 échalote hachée
  • 70g de concentré de tomate
  • 50g de bacon ciselé
  • gruyère
  • origan
  • basilic
  • piment d'Espelette

Préparation:

  • Préchauffer le four à 180*C (Th.6)
  • Etaler le concentré de tomate sur la pâte feuilletée
  • Parsemer d'échalote, de bacon, de gruyère râpé, d'origan et de basilic
  • Rouler la pâte sur elle même en serrant bien
  • Découper des tranches d'1 cm environ et les poser sur du papier sulfurisé
  • Enfourner pour 10 minutes

C'est prêt ! Régalez vous...

commentaires

krystele 19/01/2010 12:52


bonjour, je viens de visionner ton blog que je trouve super
moi aussi ,j'en ai un ,passe le voir si tu as le temps et dis moi
ce que tu en pense merci et bonne journée
krystele


sylcuisine 06/01/2010 08:08


Voilà tout à fait ce que j'aime à l'apéro !


lili 05/01/2010 19:58


j'adore ce genre de petites choses pour l'apéro !


axoulle 05/01/2010 18:18


ca c'est super pour l'apero


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