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2013-02-06T09:03:00+01:00

Tarte aux pommes alsacienne

Publié par Smotte -

Tarte-aux-pommes-alsacienne.jpg
Des recettes de tartes aux pommes il y en a de toutes sortes, d'ailleurs je vous ai déjà proposé une tarte 100% pommes et des tartelettes aux pommes. Mais cette recette est ma préférée: une bonne pâte brisée, des pommes moelleuses et une garniture crèmeuse et sucrée. La tester, c'est l'adopter !

Ingrédients:

  • 1 pâte brisée
  • 6 pommes (golden) pelées, épépinées et coupées en lamelles assez épaisses
  • 2 oeufs
  • 100g de sucre
  • 20 cl de crème frâiche liquide
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préparation:

  • Etaler la pâte dans un moule à tarte et la piquer à la fourchette
  • Installer les lamelles de pommes sur la pâte
  • Dans un récipiant fouetter les oeufs avec le sucre et la crème
  • Verser le tout sur les pommes
  • Saupoudrer le dessus de la tarte avec le sucre vanillé
  • Enfourner 30 minutes sur Th.7

C'est prêt ! Régalez vous...

commentaires

dom67 19/03/2013 10:04

humm à essayer, franchement ton blog est super, pleins de bonnes choses à essayer!!

Nath 08/02/2013 22:32

J'adore la tarte Alsacienne.

doudoute 06/02/2013 17:57

un délice !

axoullecuisine 06/02/2013 16:37

hum j'adore la tarte alsacienne bravo

LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 06/02/2013 11:11

Sympa cette tarte aux pommes !

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