/image%2F0620993%2F20161024%2Fob_e2d75a_coulis-de-fraises.JPG)
Alors ces tartelettes je les conseille à toutes les personnes ultra gourmandes comme moi !! C’est une tuerie !! Le mariage chocolat et carambars fonctionne à merveille !!
Ingrédients pour 6 tartelettes:
- 1 pâte sablée
- 20 carambars®
- 20 cl de crème liquide
- 140g de chocolat noir à pâtisserie
Préparation:
- Etaler la pâte dans les moules à tartelette et la piquer à la fourchette
- Cuire les pâtes à blanc 10 minutes sur Th.6-7, puis réserver
- Dans une casserole, faire fondre les carambars avec la crème, en mélangeant régulièrement
- Hors du feu, ajouter le chocolat et mélanger jusqu’à ce qu’il soit bien fondu
- Verser cette ganache sur les tartelettes et les laisser prendre à température ambiante
C'est prêt ! Régalez vous...
commentaires