
Toujours dans l'esprit "Bredele de Noël"... Voici quelques déclarations d'amour aux noisettes...
Ingrédients pour environ 80 coeurs :
- 250g de farine
- 250g de sucre
- 250g de beurre
- 250g de noisettes en poudre
- 1 jaune d'oeuf
- autant de demi cerneaux de noix que de coeurs
Préparation:
- Tamiser la farine et ajouter tous les ingrédients (sauf les noix)
- Pétrir la pâte, former une boule, la filmer et la laisser reposer 1h au réfrigérateur
- Ensuite laisser reposer la pâte 1h à température ambiente(Elle sera plus facile à travailler)
- Etaler la pâte et découper des coeurs à l'emporte pièces
- Garnir chaque coeur d'un demi cerneaux de noix
- Enfourner 15 minutes sur Th.3
---> Une fois les coeurs cuits, laissez les refroidir mais pas sur la plaque du four car ils continueraient à cuire !!
C'est prêt ! Régalez vous...
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