Chaud froid d'ananas

Dessert léger et raffiné... Après un bon repas copieux, ça passe tout seul...

Ingrédients pour 2 personnes:

• 4 tranches d'ananas
• 2 boules de glace à la cannelle (ou un autre parfum au choix qui se marie avec l'ananas: vanille, marron etc...)
• 20g de beurre
• 4 c.à.s de cassonade
• des feuilles de menthe pour la déco

Préparation:

• Chauffer le beurre dans une poêle
• Y dorer les tranches d'ananas avec la cassonade (3 minutes de chaque côtés)
• Une fois les tranches d'ananas caramélisées, les placer sur une assiette
• Poser une boule de glace sur les tranches d'ananas
• Décorer avec une feuille de menthe

C'est prêt ! Régalez vous...