Lasagnes aux poireaux & saumon

  
Lasagnes légères... Eh oui ça existe ! Il suffit d'y mettre des légumes et du poisson.

Ingrédients pour 2-3 personnes:

• des feuilles de lasagnes
• 3 pavés de saumon (surgelés) coupés en dés
• 5 poireaux émincés
• 250g de mascarpone
• 20cl de crème fraîche liquide
• 30g de beurre
• 2 oeufs
• parmesan
• gruyère râpé
• thym
• sel
• poivre

Préparation:

• Faire fondre le beurre et les poireaux dans une casserole 10 minutes
• Mélanger la mascarpone, la crème, les oeufs, du thym, du sel et du poivre
• Dans un plat à gratin, placer une feuille de lasagne, le poireau, le saumon et la crème ainsi de suite jusqu'en haut
• Terminer par une couche de crème
• Saupoudrer tout le dessus du plat avec du gruyère râpé et du parmesan
• Enfourner 35 minutes sut Th.6

C'est prêt ! Régalez vous...

Comments

[Lisou]

Trop bon !!!! Délicieux !!!

[Smotte]

Tu peux revenir en manger quand tu veux !