Penne all'arabiata

Petite recette de pâte bien relevée grâce aux piments.

Ingrédients pour 3 personnes:

• 350g de pennes
• 1 oignon haché
• 1 gousse d’ail écrasée
• 2 piment oiseaux hachés
• 2 c.à.s d’huile
• 150g de lardons
• 700g de tomates pelées concassées
• parmesan
• persil
• sel
• poivre

Préparation:

• Cuire les pâtes selon les indications du paquet
• Faire revenir l’oignon dans l’huile
• Ajouter les lardons (5 minutes)
• Ajouter le piment, l’ail, les tomates et assaisonner (5 minutes)
• Egoutter les pâtes, verser la sauce dessus
• Saupoudrer de persil et de parmesan puis mélanger

C'est prêt ! Régalez vous...

Comments

[Philou]

Ma recette de pâte préférée !