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Je vous propose quelques recettes pour tous les jours et toutes les occasions. Seul, à deux, en famille ou entre amis, vous trouvez votre bonheur pour préparer un repas sympa. Il n'y a rien de très compliqué. Alors si j'y arrive pourquoi pas vous ???
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2011-02-18T10:40:00+01:00
J'adore quand le fromage est tout coulant et qu'il fait plein de fils sur la pizza. Là j'étais servie avec l'association de ces trois fromages. Ingrédients: 1 pâte à pizza quelques c.à.s de sauce tomate à la provençale 50g de mozzarella râpée 50g de gruyère...
2009-09-18T13:17:00+02:00
Pour cette recette j'ai utilisé des ailes de poulet, mais on peux prendre n'importe quels morceaux du poulet et pourquoi pas un poulet entier coupé en morceaux pour une grande tablée. Dans ce cas là il faudra aussi penser à augmenter les doses des autres...
2009-10-05T08:18:00+02:00
Une recette facile à préparer et assez économique. Ingrédients pour 2 personnes: 2 escalopes de dinde 50g de lardons 25g de parmesan râpé 10g de beurre 1 c.à.s d'huile 10 cl de vin blanc 10 cl defond de volaille sel poivre Préparation: Ouvrir les escalopes...
2013-03-29T09:12:00+01:00
Bon je ne sais pas chez vous, mais chez nous on sait qu'on est au printemps juste parce que c'est écrit sur le calendrier. Donc, qu'est-ce qu'on fait à manger ? Des plats en cocotte, qui mijotent et qui nous réchauffent ! Ingrédients pour 4 personnes:...
2010-06-05T06:42:00+02:00
J'ai été pêcher cette recette sur le blog de Déborah, une copinaute pationnée de pâtisserie. Bon au lieu de faire une grande tarte j'ai fait des tartelettes mais le résultat est le même. Elle y dit que cette tarte "déchire" selon son mari, et c'est bien...
2009-08-14T13:10:00+02:00
C'est toujours l'été donc on reste dans les accompagnements de barbecue. Ici une salade mexicaine... Ingrédients: 1 boîte de haricots rouges (400g) 1 boîte de maïs (300g) 2 tomates coupées en dés 1 poivron vert coupé en dés 1 oignon rouge émincé 1 avocat...
2009-01-25T17:04:00+01:00
Aujourd'hui, je vous propose des p etites douceurs aux propriétés anti-depressives ! Mêmes les personnes intolérantes au lait et au beurre on le droit de se faire plaisir ! Recette sans lait ni beurre Ingrédients pour 12 muffins: 105g de farine 300g de...
2012-02-08T09:30:00+01:00
Bon c’est plus une surprise mais une évidence pour tout le monde : en ce moment ça CAILLE ! Rien de mieux qu’un bon plat chaud pour se réchauffer. J’ai testé cette recette tirée du Maxi Cuisine de l’automne 2011, et c’est un régal ! Ingrédients pour 4...
2011-09-07T16:19:00+02:00
Après les cerises du jardin, ma soeur m'a donné des figues !! Aussitôt eu aussitôt transformées en confiture. Qui se régale tous les matins ??? Ingrédients pour 5 pots: 1kg700 de figues 1kg de sucre cristal Préparation: Couper les figues en rondelles...
2011-09-20T08:15:00+02:00
Aujourd’hui je vous propose une pizza à base de viande hachée, agrémentées de bonnes petites choses telles que poivron jaune, oignons, crème fraîche, cognac... oui, oui cognac ! C’est pour le goût !! Trop bon vous verrez... Ingrédients: 1 pâte à pizza...
2011-07-17T08:00:00+02:00
Cette recette me vient d'une maman d'un forum auquel je participe. Je trouve la recette extra ! La brioche est belle, moelleuse et toute dorée. De quoi bien démarer sa journée avec un bon petit déjeuner. Ingrédients pour 2 grosses brioches ou 3 brioches...
2011-05-02T16:30:00+02:00
Une petite envie de poisson pané ? Un vrai jeu d'enfant, du poisson (forcément !!), un oeuf, des herbes et un peu de chapelure... et... miam... Ingrédients pour 8 poissons panés: 4 filets de colin coupés dans le sens de la longueur 2 oeufs 30g de chapelure...
2011-04-26T15:54:00+02:00
Après avoir testé les brioches au sirop d'érable et aux noix à la machine à pain, j'ai eu très envie de refaire une brioche que j'avais déjà testé mais que j'avais préparé à la main. Le résultat n'était alors pas très concluant. Les brioches étaient très...
2010-11-03T13:16:00+01:00
Hier matin j'ai fini mon pot de confiture et ma fille a raclé le fond du pot de pâte à tartiner. Résultat, que manger ce matin au petit dèj !? Plus rien en stock dans le placard et pas de courses en vue avant vendredi. En plus le petit déjeuner, c'est...
2010-08-22T07:12:00+02:00
Quelques jours avant mon déménagement, il a bien fallu vider le congélateur. J'avais encore 500g de mirabelles du jardin de mes beaux-parents qui m'attendaient sagement dans leur sac de congélation. Il fallait bien en faire quelque chose. Par contre "nouille"...
2010-06-25T16:31:00+02:00
Qui dit soleil, dit chaleur, dit soirée barbecue, dit brochettes !! Je vous propose des brochettes de poulet, marinées maison. 1, vous ferez des économies (car les brochettes toutes faites du commerce sont cher) et 2, vous vous réglarez avec ce goût légèrement...
2010-05-08T16:13:00+02:00
Voilà, je me suis lancée hier. J'ai fait ma toute toute première confiture maison !! Une confiture de fraises. J'avais peur du résultat, donc pour limiter les dégâts et ne pas trop gâcher d'aliments, j'ai commencer par une petite quantité: 150g de fraises...
2010-04-21T09:30:00+02:00
Une pizza aux saveurs italiennes: jambon de Parme, ricotta, basilic, olives noires, huile d'olive... un vrai dépaysement. Ingrédients: 1 pâte à pizza 250g de ricotta 6 tranches de jambon de Parme coupées en fines lamelles 1 oeuf 60g parmesan 1 oignon...
2010-03-21T10:39:00+01:00
Aujourd'hui je vous propose un repas du "dimanche" qu'on partage en famille, autour d'une jolie table. Ce n'est certainement pas la vraie recette des bouchées à la reine, il doit peut être manquer un ou deux ingrédients, mais elle a bien été appériée...
2010-03-12T10:01:00+01:00
Je trouve que le curry se marie bien avec les crevettes, accompagé de riz ce petit plat est succulant, vite préparé et super simple à faire !! Ingrédients pour 2-3 personnes: 400g de crevettes roses décortiquées 1 oignon émincé 1 gousse d'ail hachée 1...
2009-04-05T16:59:00+02:00
On oublie souvent les lentilles. Moi j'aime bien les accomoder avec des pommes de terre et des carottes. Pour cette recette j'y ai ajouter du chorizo, ça met un peu de piquant dans les assiettes. Ingrédients pour 4 personnes: 3 carottes coupées en rondelles...
2010-01-18T10:16:00+01:00
Je suis sûre que comme moi ça vous est déjà arriver d'acheter une bonne baguette bien fraîche chez le boulanger et hop le lendemain, ben la baguette est déjà moi croustillante et plutôt dure. Pas de panique !! Humidifiez la un peu avec de l'eau, passez...
2010-01-05T16:55:00+01:00
J'ai fait ces petits palmitos pour l'apéro du réveillon. Ils n'ont pas vu la nouvelle année ceux là !! Ingrédients pour 25 palmitos: 1 pâte feuilletée pur beurre 90g de tapenade d'olives noires gruyère râpé origan Raz El Hanout Préparation: Préchauffer...
2011-04-21T07:54:00+02:00
Ingrédients pour 1 pot: 110g de haricots verts (=1 petite boîte de conserve) 2 c.à.s de tomates pelées 2 c.à.s de petites pâtes alphabet 20g de boeuf haché Préparation: Cuire les pâtes selon les indications du paquet Cuire les haricots et la viande au...
2011-08-08T16:41:00+02:00
Ingrédients pour 1 pot: 130g de courgettes 50g de pommes de terres 20g de dinde 3 c.à.s de jus de cuisson 4 cubes d’Apéricube® aux olives Préparation: Couper les courgettes, les pommes de terre et la dinde en petits cubes Mettre le tout dans le babycook...
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