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Je vous propose quelques recettes pour tous les jours et toutes les occasions. Seul, à deux, en famille ou entre amis, vous trouvez votre bonheur pour préparer un repas sympa. Il n'y a rien de très compliqué. Alors si j'y arrive pourquoi pas vous ???
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2011-06-22T14:08:00+02:00
Aujourd'hui c'est mercredi, jour des enfants... J'ai préparé quelques bruschetta, qu'on a pu manger avec les doigts. Hihi... Ils trouvent ça tellement marrant ! En plus ces petites tartines italiennes sont ultra simples à préparer et idéales pour caler...
2011-04-29T08:08:00+02:00
J'ai trouvé cette recette dans un "Maxi Cuisine". Je l'ai accompagnée de côtes d'agneau et j'ai trouvé le petit côté sucré - salé de ce plat très bon, très frais. A tester... Ingrédients pour 4 personnes: 400g de pois chiches en conserve 150g de raisins...
2011-04-10T15:33:00+02:00
Je participe à mon premier défi cuisine organisé par recettes.de. Ce défi a pour thème la cuisine asiatique. J'ai donc décidé de vous proposer une sauce à base de surimi et de gingembre. Sauce qui s'accomode très bien avec du riz ou des nouilles chinoises....
2011-01-23T17:50:00+01:00
Je suis abonnée à la revue "Maxi Cuisine" et dans le dernier numéro, il est proposé la recette suivante: tarte corail au gorgonzola. La photo était sympa, les ingrédients me plaisaient bien, j'ai donc testé. La tarte est très bonne, on distingue bien...
2010-12-08T10:07:00+01:00
Comme l'année dernière, le 6 décembre, j'ai fait des petits manalas avec ma fille. Elle était contente de façonner ces petites bonsbommes. Le p'tit truc en plus cette année c'est l'ajout de pépites de chocolat pour ma petite gourmande. Sinon la recette...
2010-11-15T09:35:00+01:00
Petite recette rapide mais néanmoins savoureuse ! Dedans on y trouve tout ce qu'il faut: viande, féculent, légumes et même une petite touche sucrée grâce à l'orange. A tester d'urgence pour les amateurs de douces sensations gustatives... Ingrédients pour...
2010-11-02T10:09:00+01:00
Dimanche à midi, j'avais de la visite. Comment régaler les neveux, nièces et ses propres enfants ? Avec de la mousse au chocolat forcement !! Et celle là elle est spéciale, avec son petit goût de purée de marrons. Miam... Ingrédients pour 12 verrines:...
2010-11-01T11:12:00+01:00
J'ai reçu tout un sac plein d'oignons de belle maman. Allez savoir où elle a pêché tout ça ?? Pour écouler le stock, du moins une partie, j'ai fait une tarte à l'oignon. Et s'en une larme lors de l'épluchage. Oui oui !! Je vous donne l'astuce par ici....
2010-10-05T13:51:00+02:00
Qui dit automne, dit vendanges, dit raisin ! Pas évident de trouver des recettes à base de raisin ! J'ai donc pris la recette d'un clafoutis et j'ai remplacé les cerises par ces petites boules blanches... Ingrédients pour 6 petits ramequins individuels...
2010-09-28T10:23:00+02:00
Samedi après midi j'ai dû faire deux tartes pour régaler les marcheurs après qu'ils aient parcourru quelques kilomètres à pieds. Le chocolat, ça passe toujours très bien et ça remonte le moral, donc j'ai fait une tarte amandine au chocolat. J'avais aussi...
2010-04-28T09:22:00+02:00
Tout le monde sait qu'une femme enceinte à toujours envie de fraises ! 0uf, c'est la bonne saison ! Depuis qu'elles ont à nouveau trouvé leur place sur les étales de fruits, j'ai déjà acheté quelques barquettes, mais plutôt pour les manger "nature". L'autre...
2010-04-06T13:46:00+02:00
Aujourd'hui je vous donne la recette de la tarte amandine chocolatée, que j'ai faite pour le dessert de Pâques. J'avais découpé cette recette sur le papier carton qui sert à l'emballage des pâtes sablées toutes prêtes, me disant que ça pourrait être sympa...
2010-02-15T17:05:00+01:00
Une pizza aux légumes, Miam !! Non non, rassurez vous elle n'est pas forcément réservée aux végétariens ! Ingrédients: 1 pâte à pizza 1 petite boîte de coulis de tomate 3 champignons de Paris émincés 3 artichauts en boîte coupés en morceaux 1/4 de poivron...
2010-01-25T15:02:00+01:00
Bon, c'est pas une "vraie" recette, il n'y a pas de dosage pour les ingrédients. C'était juste une idée pour ne pas gaspiller le pauvre petit petit morceau de pâte feuilletée qu'il me restait au frigo. Donc si comme moi il vous n'aimez pas jeter et gâcher...
2009-04-12T16:36:00+02:00
Un dessert de saison qui ravira petits et grands... Ingrédients: 1 pâte sablée 500g de framboises 40 cl de crème fraîche 2 oeufs entiers 2 jaunes d'oeufs 100g de sucre Préparation: Etaler la pâte dans un moule à tarte et la piquer à la fourchette Battre...
2009-04-05T16:37:00+02:00
Les abricots... un p'tit plus qui accompagne parfaitement cette célèbre tarte. Ingrédients: 1 pâte brisée 1 boîte d'abricots au sirop 1 pincée de sel 4 oeufs 500g de fromage blanc 20 cl de crème fraîche 1 c.à.c de zeste de citron sucre glace Préparation:...
2009-05-24T13:59:00+02:00
Même au McDo ils ne le proposent pas celui-là !! Ingrédients pour 5 sandwichs: 500g de blanc de poulet 2 oignons hachés 1 c.à.s d’huile d’olive basilic 50g de crème liquide 5 pains de mie ronds 1 c.à.c de sel 1 oeuf 1/2 c.à.c de piment de Cayenne 1 boule...
2009-12-31T16:36:00+01:00
J'aime bien cuisiner dans le wok; je trouve la cuisson rapide, les aliments gardent un petit côté croquant et c'est toujours parfumé. Ingrédients pour 2-3 personnes: 300g de filet de porc coupés en petits morceaux 1 courgette coupée en julienne 2 carottes...
2009-12-18T10:15:00+01:00
J'aime bien l'association du chocolat avec les fruits. Il en ressort toujours un petit côté frais et gourmand. C'est pourquoi pour ces petits gâteaux j'ai choisi de faire des biscuits à l'orange fourrés d'une délicieuse crème au chocolat. Ingrédients...
2009-09-27T16:03:00+02:00
Pour un apéritif, pour un petit creu, pour un repas léger..., toutes les occasions sont bonnes pour croquer dedans ! Ingrédients pour 6 tartines: 6 tranches de pain grillé 2 boîtes de 100g de filets de sardines à l'huile et au citron 2 c.à.s de pignons...
2009-08-23T13:13:00+02:00
Très agréable quand il fait chaud. Une salade complète à déguster le soir sur la terrasse, en bonne compagnie avec un bon verre de vin. Vous voyez la scène ?? Ingrédients pour 2 personnes: salade verte (J'ai pris un mélange de salade) du chèvre coupé...
2012-03-20T09:33:00+01:00
Dimanche après midi, j’étais invitée chez une amie d’enfance. Pour ne pas venir les mains vides, j’avais préparé quelques muffins. Et quoi de mieux que des noisettes et du chocolat pour partager de bons moments comme lorsqu’on était petites avec les bons...
2009-09-30T09:33:00+02:00
Petit tour en Savoie... Ingrédients pour 2-3 personnes: 250g de crozets 2 oignons émincés 200g de lardons 15 cl de crème fraîche 70g de beaufort râpé 50g de comté râpé sel poivre Préparation: Cuire les crozets 15 minutes dans une casserole d'eau bouillante...
2009-05-26T16:19:00+02:00
Vous manquez de temps ? Vous manquez d'ingrédients frais ? Sortez quelques conserves du placard et vous aurez un bon plat de pâtes. Ingrédients: spaghetti 1 boîte de pulpe de tomates en dés (400g) 1 oignon émincé 1 boîte de thon (250g) huile d'olive basilic...
2009-04-12T15:55:00+02:00
Qui a dit que "Cuisiner: c'est compliqué, ça prend du temps" etc... Pour cette recette il vous suffira de prendre une vingtaines de minutes, de réunir quelques ingrédients du placard et le tour sera joué. Ingrédients pour 2-3 personnes: des tagliatelles...
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