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Je vous propose quelques recettes pour tous les jours et toutes les occasions. Seul, à deux, en famille ou entre amis, vous trouvez votre bonheur pour préparer un repas sympa. Il n'y a rien de très compliqué. Alors si j'y arrive pourquoi pas vous ???
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2009-01-12T18:30:00+01:00
Aujourd'hui je vous propose un plat de lasagnes... pour manger.... plus de légumes ! --> Je les fais dans un moule à cake rectangulaire Ingrédients pour 2-3 personnes: des feuilles de lasagnes 1l de bouillon de légumes 2 oignons émincés 1 gousse d'ail...
2008-12-19T17:33:00+01:00
Un petit mélange qui change des pâtes et du riz et qui accompagnera très bien une viande. Ingrédients pour 2 personnes: 2 petites courgettes coupées en dés 2 oignons émincés 150g de quinoa basilic huile d'olive sel poivre Préparation: Cuire le quinoa...
2009-09-01T09:01:00+02:00
Des pâtes gratinées avec des fils partout !! Avis aux amateurs de fromage... Ingrédients pour 3-4 personnes: 250g de maccheroni 1 boule de mozzarella coupée en dés 100g de roquefort émietté 100g de gruyère râpé 4 c.à.s de crème fraîche chapelure sel poivre...
2010-02-19T10:12:00+01:00
Le fondant du chèvre, le croquant des noix et le crèmeux de la sauce aux champignons, font très bon ménage !! Ingrédients pour 3-4 personnes: 1 paquet de penne 1 c.à.s d'huile d'olive 1 gousse d'ail hachée 200g de champignons de Paris émincés 12cl de...
2009-05-04T15:54:00+02:00
Une autre façon d'accomoder ses pâtes... Ou comment faire manger des légumes aux enfants en passant inaperçu ?! Ingrédients pour 4 personnes: spaghetti 2 courgettes coupées en dés 1 cube de bouillon de légumes 2 c.à.s de crème épaisse parmesan curry persil...
2011-10-12T07:34:00+02:00
Ca fait un bon bout de temps que je ne vous ai pas proposé une recette de pâtes ! Alors faites moi plaisir et tester celle là. Moi j'adore !! Ingrédients pour 16 cannelloni: 16 cannelloni 500g de ricotta 200g de comté râpé 50 cl de coulis de tomate 20...
2010-04-11T13:45:00+02:00
Aujourd'hui, c'est recette du placard ! Avec quelques copinautes, dont Déborah nous nous sommes lancées un défis: celui de ne plus faire de courses depuis vendredi et ce jusqu'à vendredi prochain. Pour confectionner tous nos repas, nous utilisons notre...
2009-03-04T14:23:00+01:00
Une petite touche croquante grâce aux amandes... voici les cousines des bolos ... Ingrédients pour 4 personnes: spaghetti 1 poivron rouge coupé en dés 400g de boeuf haché 2 oignons émincés 1 gousse d'ail hachée 2 c.à.s d'huile 425g de pulpe de tomates...
2009-04-12T16:03:00+02:00
Pour les amoureux de la mer... Ingrédients pour 4 personnes: spaghetti 50g de beurre 1 c.à.s de farine 12 cl de fumet de poisson 12 cl de vin blanc sec 350g de fruits de mer mélangés 1 oeuf 2 c.à.s d'estragon sel poivre Préparation: Cuire les pâtes selon...
2009-06-26T13:20:27+02:00
Mettez un peu de soleil dans vos assiettes ! Ingrédients pour 2/3 personnes: 350g de conchiglies 100g de feta 2 c.à.s d’huile 1 aubergine coupée en dés 3 gousses d’ails hachées 1 poivron rouge coupé en dés 400g de tomates cerises coupées en deux 350g...
2009-06-09T17:22:00+02:00
Cette recette me vient tout droit d'une copinaute qui a vécu au Canada. Je la partage à mon tour avec vous. Ingrédients pour 2 personnes: 2 blancs de poulet coupés en dés 2x 20g de beurre 5cl de sirop d'érable 1 grande boîte de haricots rouges 2 c.à.c...
2009-06-29T14:13:00+02:00
Crémeuse et relevée, on l'apprécira tout l'été. Ingrédients pour 2-3 personnes: 1 concombre coupé en fines rondelles 100g de fromage blanc 4 c.à.s de crème fraîche 1 gousse d'ail hachée sel poivre aneth (Peut être remplacée par de la ciboulette ou tout...
2009-09-23T17:35:00+02:00
J'ai testé cette recette sur les recommendations d'une copinaute. Petits et grands l'ont adorée !! Ingrédients pour 4 personnes: 4 courgettes épluchées et coupées grossièrement 2 c.à.s de Boursin "ail et fines herbes" 2 cubes de bouillons de poule de...
2009-05-28T15:24:00+02:00
Légèrement épicée et croquante, cette tarte en fera craquer plus d'un... Ingrédients: 1 pâte brisée 5 échalotes émincées 20g de beurre 500g de crevettes décortiquées 2 oeufs 30cl de lait persil curry des amandes effilées sel poivre ---> Quand il n'y a...
2009-04-23T09:09:00+02:00
Un grand classique qui régalera toute la famille à l'heure du goûter. Ingrédients: 5 pommes pelées et épépinées 4 oeufs (jaunes et blancs séparés) 80g de beurre fondu 70g de sucre 160g de farine 1 pincée de sel Préparation: Couper 3 pommes en cubes et...
2009-03-13T14:54:00+01:00
Un plat entre terre et mer... Ingrédients pour 2 personnes: 200g de crevettes décortiquées 1 petit morceau de gingembre haché 1 poireau coupé en dés 2 carottes coupées en dés 1 c.à.s de miel (j'ai pris du miel d'acacia) 20g de beurre 1 pincée de pimenrt...
2009-02-18T18:47:00+01:00
Petit dépaysement de saveurs... Ingrédients pour 2 personnes: 225g de riz rond 1 oignon haché 1l de bouillon de légumes 150g de saumon fumé détaillé en petits morceaux 1 poivron jaune émincé 15cl de vin blanc sec 3 c.à.s d'aneth 1 c.à.s d'huile d'olive...
2009-01-02T09:12:00+01:00
Un peu d'exotisme dans un plat tout simple à préparer... Ingrédients pour 2 personnes: 450g de crevettes décortiquées 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1 carotte 10g de beurre 1 c.à.s de sauce soja 1 gousse d'ail hachée 1 c.à.c de gimgembre moulu huile...
2010-02-11T15:05:00+01:00
Bon, avec toute cette neige et ce froid, on va se réchauffer avec une bonne soupe ! Ingrédients pour 6 personnes: 250g de pois cassés 1 poireau émincé 1 oignon émincé 200g de lardons 1 bouillon de poule 1l d'eau poivre Préparation: Faire revenir le poireau,...
2010-02-02T17:01:00+01:00
Le kiwi c'est LE fruit de l'hiver. Celui qu'il faut consommer sans modération parce qu'il est riche en vitamines, qu'il a des propriétés antioxydantes etc... ect... Alors je vous propose ici une petite recette vite faite et gourmande. Ingrédients pour...
2010-03-23T09:44:00+01:00
Une petite sauce au fromage bien crèmeuse pour accompagner vos pâtes... Ingrédients pour 4 personnes: 30g de beurre 2 c.à.s d'huile d'olive 2 gousses d'ail hachées finement 2 échalotes hachées finement 12,5cl de crème fraîche liquide 6cl de lait 75g de...
2010-04-15T14:27:00+02:00
Bon je sais, depuis dimanche je n'ai rien posté de neuf, mais ça ne veux pas dire que je n'ai rien mangé. Je suis toujours dans l'esprit "défis placard" mais les recettes que j'ai réalisées cette semaine sont déjà sur mon blog. Il y a entre autre la tarte...
2010-05-15T13:48:00+02:00
On reste dans le sucré et on continue de travailler les fraises -c'est tellement bon-. Je vous propose de les associer à une copine de saison: la rhubarbe. Et pour plus de gourmandise,on va garnir les tartelettes de meringue. Ingrédients pour 1 tarte...
2010-07-15T09:14:00+02:00
Risotto crémeux aux courgettes et au thym... ou l'art et la manière de faire manger un légume vert à nos enfants.... En tout cas ma fille n'y voit que du feu ! Hihihi Ingrédients pour 4 personnes: 320g de riz rond 400g de courgettes râpées 1 gousse d'ail...
2010-09-06T16:54:00+02:00
Je tire cette recette d'un emballage de pâte feuilletée toute prête à l'emploi. Les ingrédients avaient l'air sympathiques donc je me suis dit pourquoi pas ?? Voilà le résultat: Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 blancs de poulet coupés en petits dés 150g...
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