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Je vous propose quelques recettes pour tous les jours et toutes les occasions. Seul, à deux, en famille ou entre amis, vous trouvez votre bonheur pour préparer un repas sympa. Il n'y a rien de très compliqué. Alors si j'y arrive pourquoi pas vous ???
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2013-05-24T08:05:35+02:00
Un petit goûter avec des fruits de saison ça vous dit ? Succombez au charme des ces muffins à la fraise et à la rhubarbe ! Ingrédients pour environs 17 muffins: Pour la garniture au streusel: 40g de beurre ramolli 2 c.à.s de farine 4 c.à.s de cassonade...
2011-03-05T17:27:00+01:00
J'ai trouvé cette recette sur le site des Fromages Ermitage. J'y ai apporté quelques modifications mais moi qui adore le fromage fondu sous toutes ses formes, il fallait que je teste. Petit conseil que je vous donne: préparez cette quiche le matin pour...
2010-05-01T14:05:00+02:00
Aujourd'hui c'est le 1er mai: fête du muget, fête du travail, jour chômé... et pourquoi pas jour d'atelier pâtisserie à la maison ? Si, si, filez en cuisine vous amuser un peu... il n'y a que ça à faire avec le temps qu'il fait... Cette recette ce fait...
2010-01-03T10:16:00+01:00
Un repas d'hiver qui "colle au corps" comme on dit à base de saucisses de Morteau et de pommes de terre au Comté. Les amoureux des produits du terroir vont se régaler. Ingrédients pour 2-3 personnes: 1 saucisse de Morteau 4 grosses pommes de terre 150g...
2009-07-09T15:15:00+02:00
Avec les crevettes, ce risotto prend un petit air d'été... Ingrédients pour 4 personnes: 4 poireaux émincés 1 oignon haché 20g de beurre 350g de riz rond 15cl de vin blanc 1 bouillon de légume 200g de petites crevettes décortiquées parmesan Préparation:...
2009-06-23T17:17:00+02:00
Une salade à servir en entrée ou en plat principal pour un repas léger. Ingrédients pour 2-3 personnes: 300g de blancs de poulet coupés en lanières 2 c.à.s de graines de sésame 200g de roquette 1 oignon rouge émincé 50g de champignons de Paris émincés...
2014-03-04T09:20:52+01:00
Aujourd'hui c'est Mardi Gras. Pour l'occasion je ne vais vous proposer ni beignets ni crêpes mais des gaufres. Ce qui ravira aussi les gourmands ! En plus cette recette ne nécessite aucun temps de repos pour la pâte. Donc la pâte aussitôt prête, les gaufres...
2014-01-14T10:47:26+01:00
Ingrédients pour 1 pot: 130g de petits pois, carotte (=1 petite boîte de conserve) 1 c.à.s de riz basmati cuit 20g de dos de cabillaud 1 carré frais 1 c.à.s de jus de cuisson Préparation: Mettre les petits pois, carotte et le cabillaud dans le babycook...
2014-04-10T07:58:47+02:00
Une recette de petits pois-carottes ça peut paraître "bateau" surtout qu'on peut acheter des boîtes de conserve toutes prêtes. Mais je voulais partager ma façon de les cuisiner avec vous. En général ça passe bien avec les enfants car les carottes ne sont...
2012-06-18T07:28:00+02:00
Vous avez un reste de riz basmati ? Je vous propose d'en faire une salade de riz. Il fait beau et chaud: on mange frais. Exit la pauvre salade dans un saladier ou un tupp; on la présente joliement sur une assiette... effet raffiné garanti ! Ingrédients...
2014-04-07T07:57:47+02:00
Ingrédients pour 1 pot: 130g de petits pois (=1 petite boîte de conserve) 50g de pommes de terre coupées en petits dés 20g de dinde coupée en petits dés 1 portion de Vache qui rit® Préparation: Mettre les petits pois, les pommes de terre et la dinde dans...
2013-02-10T09:00:00+01:00
Cette recette de cannelloni au saumon et aux épinards était sur le paquet de Panzani ®. La photo sur le paquet avait l'air bien appétissante, j'ai donc testé la recette (en changeant quelques petites choses au niveau des quantités) et je n'étais vraiment...
2009-01-26T10:52:00+01:00
Lasagnes légères... Eh oui ça existe ! Il suffit d'y mettre des légumes et du poisson. Ingrédients pour 2-3 personnes: des feuilles de lasagnes 3 pavés de saumon (surgelés) coupés en dés 5 poireaux émincés 250g de mascarpone 20cl de crème fraîche liquide...
2015-10-06T13:23:18+02:00
Je ne sais pas si je vous l'ai déjà dit, mais mon fruit favori n'est pas le même que celui des Minions. En effet, je ne suis pas une grande fan des bananes. Mais là, dissimulées dans un cake avec de GROS morceaux de chocolat, je dois dire que c'est bien...
2015-12-22T13:37:32+01:00
Avec mes filles, nous avons fait quelques gâteaux de Noël, pour les partager lors d'un goûter gourmand. Nous avons préparé des gâteaux au citron, des gâteaux à la confiture et cette année nous avons testé des gâteaux aux noisettes intenses et à la cannelle....
2014-10-27T08:00:52+01:00
Les amateurs de repas "qui picotent" vont se régaler grâce à toutes ces épices parfumées et légèrement relevées, qui donneront du goût à la sauce qui accompagnera vos crevettes. Ingrédients pour 4 personnes: 1 gousse d'ail hachée 2 c.à.c de gingembre...
2014-10-21T07:14:41+02:00
L'autre jour, j'avais cuisiné un risotto aux poireaux et il m'en restait. Comme c'est difficile de réchauffer un risotto, j'ai décidé d'en faire des croquettes. On ne gaspille pas, on recycle ! Ingrédients: un reste de risotto aux poireaux de la chapelure...
2013-05-16T09:02:00+02:00
Toujours cette pluie et ce mauvais temps. Alors à défaut de petites salades fraîches, je vous propose une soupe de légumes et de pâtes: la minestrone. Ingrédients pour 4 personnes: 3 gousses d’ail hachées 2 oignons émincés 3 branches de céleri émincées...
2009-06-11T09:32:00+02:00
Voici une salade fraîche et colorée à déguster entre amis lors d'un barbecue. Vive les beaux jours !! Ingrédients pour 4 personnes: 200g de blé 2 tomates épépinées coupées en dés 1 concombre épépiné coupé en dés 1/2 poivron jaune épépiné coupé en dés...
2009-01-08T09:36:00+01:00
Surprenant mélange de textures et de saveurs.... Ingrédients: 1 pâte brisée 3 carottes râpées 100g de comté râpé 1 oeuf entier + 1 jaune 10 cl de lait 10 cl de crème coriandre moulue thym sel poivre Préparation: Etaler la pâte dans un moule à la piquer...
2013-12-05T17:10:05+01:00
Le mois de décembre je l'adore parce que c'est une période féérique et pleine de magie, mais c'est aussi le mois des bredele ! Cette année mes filles m'ont demandé des bonhommes, vus dans un de mes livres de recette. Donc mercredi après midi nous avons...
2010-01-15T14:55:00+01:00
Les amateurs de sucré-salé et/ou des nouvelles sensations gustatives ne seront pas déçus. Ingrédients: 1 pâte feuilletée toute prête 2 poires épluchées et coupées en lamelles 200 g de lardons 3 rocamadour 1 cuillère à soupe de farine poivre Préparation:...
2010-05-18T13:55:00+02:00
J'ai testé cette tarte il y a quelques temps, le mélange épinards et chèvre m'a bien plus, mais j'ai trouvé que ça manquait un peu de chèvre ! Donc je vous donne la recette telle que je l'avais testée, mais si vous voulez mon avis, rajoutez un peu de...
2012-12-22T14:33:00+01:00
Je vous avais déjà proposé une recette à base de crozets: ces petites pâtes carrées de Savoie ici Aujourd'hui, on renouvelle l'expériance avec un gratin de crozets aux poireaux et au comté. Miam... Ingrédients pour 4 personnes: 250g de crozets 3 blancs...
2011-07-12T08:51:00+02:00
Ma soeur m'avait donné un tas de cerises de son jardin. J'en avait congelé pour les utiliser au fur et à mesure. Là j'en ai utilisé pour un cake avec du chocolat blanc. C'est très bon ! A voir peut être pour réduire la quantité de beurre, parce que je...
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