/image%2F0620993%2F20161024%2Fob_e2d75a_coulis-de-fraises.JPG)
Je vous propose quelques recettes pour tous les jours et toutes les occasions. Seul, à deux, en famille ou entre amis, vous trouvez votre bonheur pour préparer un repas sympa. Il n'y a rien de très compliqué. Alors si j'y arrive pourquoi pas vous ???
Abonnez-vous pour être averti des nouveaux articles publiés.
2010-07-10T09:16:00+02:00
Salade de carottes, oui mais... au miel ! Et avec une petite touche de cumin, cette salade prendra des airs orientaux et accompagnera parfaitement merguez et autres côtes d'agneau. Ingrédients pour 2-3 personnes: 3 carottes coupées en fines rondelles...
2010-01-27T10:29:00+01:00
On reste dans le sucré, et dans les folles envies gourmandes à satisfaire de toute urgence. (On arrête pas les envies culinaires d'une femme enceinte lol). Donc l'autre jour un grand désir de manger des cookies pour le goûter. Quelques pépites de chocolat,...
2009-09-24T14:13:00+02:00
C'est le genre de goûter qui a une espérance de vie très très très limitée !! Ingrédients pour environ 10 muffins: 50g de noix hachées 75g de beurre salé 150g de chocolat noir 150g de sucre de canne 7,5 cl de crème 1 oeuf 50g de farine 5 carrés de chocolat...
2009-06-29T14:26:00+02:00
L'incontournable... On dit que la carotte aide pour le bronzage alors faites vous plaisir ! Ingrédients pour 2-3 personnes: 4 grosses carottes râpées 3 c.à.s d'huile d'olive 2 c.à.s de vinaigre de cidre 1/2 cà.c de moutarde 1 échalote hachée persil sel...
2009-06-16T08:31:00+02:00
Petites perles rouges aux saveurs sucrées !!! "Miam" diront les uns, "Mmmmhh" diront les autres... Ingrédients: 400g de cerises (Ici dénoyautées pour que ma fille de 2 ans puisse aussi en manger) 3 oeufs 5 c.à.s de sucre + 3 c.à.s pour le décor 3 c.à.s...
2009-06-04T21:30:00+02:00
Le hachis parmentier: un classique que je me suis permise de revisiter un peu en ajoutant quelques légumes comme les oignons et les carottes. Ingrédients pour 2-3 personnes: 500g de pommes de terre pelées 30cl de lait 30g de beurre 350g de viande hachée...
2009-05-22T09:04:00+02:00
Ce cake est tout spécialement destiné aux personnes allergiques aux oeufs et/ou aux laitages. Mais tout le monde a le droit d'y goûter !! Ingrédients: 200g de farine 100g de sucre 3 c.à.s de cacao non sucré 1 sachet de levure chimique 1 c.à.c de cannelle...
2008-12-17T10:50:00+01:00
Dessert léger et raffiné... Après un bon repas copieux, ça passe tout seul... Ingrédients pour 2 personnes: 4 tranches d'ananas 2 boules de glace à la cannelle (ou un autre parfum au choix qui se marie avec l'ananas: vanille, marron etc...) 20g de beurre...
2010-03-25T09:27:00+01:00
Hier c'était mercredi, voilà le petit goûter pour les enfants, et fait avec les enfants. Un jeu d'enfants... tellement ces muffins sont simple à faire. Ingrédients pour 10 muffins: 150g de farine 1 c.à.c de levure chimique 100g de beurre fondu 1 oeuf...
2009-06-12T16:43:00+02:00
Cette sauce accompagne très bien un poisson blanc type cabillaud. Et soyons fous; ajoutons du riz "3 riz" et des petites croutes en forme de lune... Un vrai repas de fête !! Ingrédients pour 4 personnes: 24 grosses crevettes décortiquées 1 petit bouquet...
2009-06-18T08:17:00+02:00
Cette salade de pommes de terre est un classique chez nous en Alsace. Elle accompagne parfaitement des knacks, des cervelas, du kasher etc... Ingrédients: une dizaine de pommes de terre à salade 1 oignon haché une dizaine de cornichonc coupés en tranches...
2009-06-30T13:57:00+02:00
Des petits rochers moelleux avec une surprise fondante à l'intérieur... Ingrédients pour environ 10 rochers: 150g de riz rond 60cl de bouillon de légumes 1 oignon haché 25g de beurre 25g de parmesan 1 boule de mozzarella coupée en 10 dés chapelure persil...
2009-08-24T08:41:00+02:00
Les amateurs de sucré-salé vont se régaler !! Ingrédients pour 4 personnes: 300g de dinde émincée 1 oignon haché 1 gousse d’ail hachée 1 mangue coupée en dés 3 tranches d’ananas coupées en dés 1 c.à.s de curry 1/2 c.à.c de gingembre 1/2 c.à.c de curcuma...
2009-09-14T09:21:00+02:00
Les tartes salées, sont toujours assez vite préparées et appréciées de tous à l'apéritif, en entrée ou en plat principal. Ici je vous en propose une à base de légumes. Ingrédients: 1 pâte brisée 500g de courgettes coupées en fines rondelles 2 poivrons...
2009-09-22T14:32:00+02:00
Je l'ai faite hier après midi et hier soir il n'y en avait déjà plus. C'est normal docteur ?? Ingrédients: 1 pâte brisée 700g de mirabelles dénoyautées 1 oeuf 50g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 15 cl de crème fraîche liquide un peu de sucre de canne...
2009-09-13T11:38:00+02:00
Il me reste encore des noix de l'année dernière. C'est bientôt la saison qui recommence, donc voici une idée pour vous aider à élimner votre ancien ou futur stock ! Ingrédients: 75g de chocolat noir à pâtisserie 150g de farine tamisée 100g de sucre 4...
2009-10-02T09:01:00+02:00
Ce cake passe très bien à l'apéritif ou accompagné d'une salade verte pour un repas léger le soir par exemple. Ingrédients: 150g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 300g de thon 100g de gruyère râpé 10 cl de lait 10 cl d'huile d'olive sel poivre...
2009-12-09T10:22:00+01:00
C'est l'une de mes soupes préférées. Facile à préparer, en général j'en fais en grande quantité et je congèle des portions pour en profiter tout l'hiver. Mise dans des petites verrines, c'est idéal pour une entrée chaude. Ingrédients: 1,5kg de potiron...
2009-10-11T08:34:00+02:00
Un crumble salé pour cuisiner ses légumes différement... Ingrédients pour 4 personnes: 3 courgettes râpées 200g de chèvre frais coupé en dés 1/2 bouquet de menthe ciselée 2 c.à.s de semoule de blé 150g de farine 75g de beurre sel 2 c.à.s d'huile d'olive...
2010-01-06T09:57:00+01:00
Normalement cette recette se fait avec du dos de cabillaud mais chez mon poissonnier il n'y en avait plus donc j'ai pris du St Pierre et c'est très bon comme poisson. Je ne connaissais pas mais je dois dire qu'il me plaît bien, pas d'arrêtes et bien charnu....
2009-05-04T16:11:00+02:00
Je devrais dire: "Muffins de l'écureuil" ou "Muffins aux raisins, noix & cie…" car il y a pleins d'autres ingrédients gourmands dans ces petits gâteaux. Ingrédients pour environ 16 muffins: 80g de raisins secs 80g de noix hachées 40g de noisettes hachés...
2009-12-30T15:00:00+01:00
Aussi loin que remontent mes souvenirs, c'est avec ce gâteau au chocolat que je me suis lancée pour la première fois dans la grande aventure qui est la "cuisine" ! Quant on est petit on aime bien donner un coup de main pour verser, mélanger, malaxer etc......
2009-05-15T08:24:00+02:00
J'ai fait ces roulés pour le goûter. L'odeur de la brioche embaume toute la maison. Vous sentez ? Ingrédients pour 4 roulés: 225g de farine 1 pincée de sel 25g de sucre 1 sachet de levure de boulanger 1 oeuf 50g de beurre fondu 5cl de lait tiède nutella®...
2009-04-24T20:35:00+02:00
Cuisine du monde... pour tout le monde... Ingrédients pour 2 personnes: 300g de filet de porc 1 poivron rouge coupé en dés 1 tomate coupée en dés 2 oignons hachés 1 c.à.c de maïzena délayée dans 15 cl d'eau 2 c.à.s de sauce soja 2 c.à.s de vinaigre balsamique...
2009-04-30T08:49:00+02:00
Crémeux et frais, ces toasts sont un régal pour l'apéritif. Ingrédients: pain de mie 8 tranches de saumon fumé 1 barquette de St Moret 1 c.à.s de crème liquide 1 c.à.s de miel estragon Préparation: Mélanger le St Moret, la crème et le miel Tartiner les...
Girl Gift Template by Ipietoon Blogger Template | Gift Idea - Hébergé par Overblog
