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2011-12-01T10:24:00+01:00

Tartelettes chocolat & carambar

Publié par Smotte -

  Tarte-choco-carambar.jpg

Alors ces tartelettes je les conseille à toutes les personnes ultra gourmandes comme moi !! C’est une tuerie !! Le mariage chocolat et carambars fonctionne à merveille !!

Ingrédients pour 6 tartelettes:

  • 1 pâte sablée
  • 20 carambars®
  • 20 cl de crème liquide
  • 140g de chocolat noir à pâtisserie

Préparation:

  • Etaler la pâte dans les moules à tartelette et la piquer à la fourchette
  • Cuire les pâtes à blanc 10 minutes sur Th.6-7, puis réserver
  • Dans une casserole, faire fondre les carambars avec la crème, en mélangeant régulièrement
  • Hors du feu, ajouter le chocolat et mélanger jusqu’à ce qu’il soit bien fondu
  • Verser cette ganache sur les tartelettes et les laisser prendre à température ambiante

C'est prêt ! Régalez vous...

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