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2014-10-31T10:05:55+01:00

Emincé de dinde aux poireaux

Publié par Smotte -

Après les croquettes de risotto, je reste toujours dans le poireau mais cette fois je l'accommode dans un émincé de dinde avec une touche de curry. Ingrédients pour 4 personnes: 3 blancs de poireaux coupés en rondelles 20g de beurre 4 blancs de dinde...

2014-10-27T08:00:52+01:00

Crevettes aux épices

Publié par Smotte -

Les amateurs de repas "qui picotent" vont se régaler grâce à toutes ces épices parfumées et légèrement relevées, qui donneront du goût à la sauce qui accompagnera vos crevettes. Ingrédients pour 4 personnes: 1 gousse d'ail hachée 2 c.à.c de gingembre...

2014-10-24T07:45:51+02:00

Wok de porc à l'aigre douce

Publié par Smotte -

Cette recette est un régal pour les amoureux du sucré-salé. Quelques morceaux de porc, un peu de légumes, une sauce acidulées qui chatouille les papilles, fond d'une simple recette, un repas gourmand. Ingrédients pour 4 personnes: 450g de filet de porc...

2014-10-21T07:14:41+02:00

Croquettes de risotto aux poireaux

Publié par Smotte -

L'autre jour, j'avais cuisiné un risotto aux poireaux et il m'en restait. Comme c'est difficile de réchauffer un risotto, j'ai décidé d'en faire des croquettes. On ne gaspille pas, on recycle ! Ingrédients: un reste de risotto aux poireaux de la chapelure...

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