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Articles avec #pizzas catégorie

2012-07-15T08:14:00+02:00

Pizza féta poivrons

Publié par Smotte -

Pizza-poivron-feta.jpg

Mais quel temps ! Du moins chez nous... Il y a des chanceux qui ont droit au soleil ! Je rêve de grillades, de salades fraîches, de rosé qui transpire sur la table du jardin. Au lieu de ça, nous mangeons des plats chauds comme en automne. Aujourd'hui je vous propose une pizza.

Ingrédients:

  • 1 pâte à pizza
  • 1 petit pot de sauce tomate
  • 1/4 de poivron rouge coupé en fines lamelles
  • 1 oignon émincé
  • de la féta coupé en dés
  • olives noires
  • poivre
  • origan

Préparation:

  • Etaler la pâte sur une plaque allant au four
  • Etaler la sauce tomate dessus
  • Répartir l'oignon et le poivron
  • Ajouter la féta
  • Eparpiller quelques olives et saupoudrer d’origan
  • Enfourner 15-20 minutes sur Th.8

C'est prêt ! Régalez vous...

2011-09-20T08:15:00+02:00

Pizza au boeuf haché

Publié par Smotte -

Pizza Manhattan

Aujourd’hui je vous propose une pizza à base de viande hachée, agrémentées de bonnes petites choses telles que poivron jaune, oignons, crème fraîche, cognac... oui, oui cognac ! C’est pour le goût !! Trop bon vous verrez...

Ingrédients:

  • 1 pâte à pizza
  • 3 c.à.s de pulpe de tomate en dés
  • 300g de bœuf haché
  • ½ poivron jaune coupé en fines lamelles
  • 1 oignon émincé
  • du gruyère râpé
  • 10 cl de crème fraiche épaisse
  • 2 c.à.s de cognac
  • 4 olives noires
  • persil
  • beurre
  • huile d’olive
  • sel
  • poivre

Préparation:

  • Préchauffer le four à 210°C
  • Faire dorer l’oignon et le poivron quelques minutes à la poêle et réserver
  • Cuire la viande hachée dans le beurre, ajouter le cognac puis la crème fraiche
  • Laisser réduire un peu, saler, poivre
  • Etaler la pâte à pizza et la napper de pulpe de tomate
  • Disposer ensuite la viande, puis le mélange oignon-poivron
  • Parsemer de gruyère râpé et de persil
  • Disposer les olives noires sur le dessus
  • Enfourner pour 15-20 minutes

C’est prêt ! Régalez vous...

 

2011-07-11T07:39:00+02:00

Pizza aux poivrons

Publié par Smotte -

Pizza-poivrons.jpg

J'adore les pizzas car on peu finalement y mettre un peu tous les ingrédients qui nous passent sous la main. Chose faite ici avec quelques ingrédients et quelques légumes qu'il me restait au frigo.

Ingrédients:

  • pâte à pizza
  • 1 petit pot de sauce tomate
  • 1/4 de poivron rouge coupé en petits dés
  • 1/4 de poivron vert coupé en petits dés
  • 2 champignons émincés
  • 1 boule de mozzarella coupée en rondelles
  • 4 olives noires
  • basilic
  • huile d'olive

Préparation:

  • Etaler la pâte à pizza
  • Napper le dessus de sauce tomate
  • Placer la mozzarella sur la sauce
  • Eparpiller les champignons, les poivrons et les olives sur le dessus
  • Saupoudrer de basilic et ajouter un filet d'huile d'olive
  • Enfourner 15 minutes sur Th.8

C'est prêt ! Régalez vous...

2011-02-18T10:40:00+01:00

Pizza aux 3 fromages

Publié par Smotte -

Pizza-3-fromages.jpg

J'adore quand le fromage est tout coulant et qu'il fait plein de fils sur la pizza. Là j'étais servie avec l'association de ces trois fromages.

Ingrédients:

  • 1 pâte à pizza
  • quelques c.à.s de sauce tomate à la provençale
  • 50g de mozzarella râpée
  • 50g de gruyère râpé
  • 50g de beaufort rapé
  • 4 olives noires
  • basilic
  • poivre

Préparation:

  • Etaler la pâte
  • La badigeonner de sauce tomate
  • Répartir les fromages râpés dessus
  • Saupoudrer de basilic et poivrer
  • Placer les olives sur le dessus
  • Enfourner 15 minutes sur Th.8-9

Vous pouvez remplacer les fromages par ceux que vous préférez et qui fondent bien !

C'est prêt ! Régalez vous...

 

 

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