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Articles avec #sauces catégorie

2011-10-05T07:37:00+02:00

Falafels au tzatziki

Publié par Smotte -

"Falafels au tzatziki" petit nom aux drôles de consonances pour désigner des galettes de pois chiches à la célèbre sauce grecque aux concombres. Ingrédients pour la sauce tzatziki : ½ concombre égrainé et râpé 1 c.à.c de jus de citron 1 c.à.s de menthe...

2011-08-25T07:00:00+02:00

Sauce tomate aux olives

Publié par Smotte -

Aujourd’hui je vous propose une petite sauce maison pleine de goût pour agrémenter vos « pasta » et mettre un peu de Provence dans vos assiettes !! Ingrédients : 1 boîte de pulpe de tomates (400g) 10 olives vertes coupées en rondelles 10 olives noires...

2011-04-10T15:33:00+02:00

Sauce surimi - gingembre

Publié par Smotte -

Je participe à mon premier défi cuisine organisé par recettes.de. Ce défi a pour thème la cuisine asiatique. J'ai donc décidé de vous proposer une sauce à base de surimi et de gingembre. Sauce qui s'accomode très bien avec du riz ou des nouilles chinoises....

2010-03-23T09:44:00+01:00

Sauce au parmesan

Publié par Smotte -

Une petite sauce au fromage bien crèmeuse pour accompagner vos pâtes... Ingrédients pour 4 personnes: 30g de beurre 2 c.à.s d'huile d'olive 2 gousses d'ail hachées finement 2 échalotes hachées finement 12,5cl de crème fraîche liquide 6cl de lait 75g de...

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