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2016-10-24T10:01:22+02:00

Muffins bananes pépites

Publié par Smotte -
Muffins bananes pépites

Petit goûter qui plairait aux Minions ! Ces muffins sont sympas avec leur petit goût de banane. L'ajout des pépites de chocolat accentue encore plus l'effet gourmand qui plaira à vos enfants.

Ingrédients pour 16 muffins

  • 2 bananes
  • 250g de farine
  • 100g de pépites de chocolat
  • 100g de sucre
  • 120g de beurre mou
  • 2 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • le jus d'1/2 citron
  • une pincée de sel

Préparation

  • Dans un saladier, écraser la banane avec le jus de citron
  • Dans un autre récipiant, travailler le beurre au fouet avec le sucre
  • Ajouter les oeufs un à un en mélangeant bien
  • Incorporer les bananes écrasées
  • Ajouter ensuite la farine, la levure et le sel en mélangeant
  • Incorporer les pépites de chocolat et mélanger à nouveau
  • Verser la préparation dans des moules à muffins
  • Enfourner 20 minutes à 180°C
  • Les muffins sont cuits lorsqu'on les pique au couteau et que la lame ressort propre

C'est prêt ! Régalez vous…

commentaires

laura 24/10/2016 15:38

ils sont chouettes ces petits muffins

LadyMilonguera 24/10/2016 11:03

Ils sont bien tentants ces petits muffins !

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