Poêlée aux deux légumes

Un repas parfait quand on a pas trop le temps de cuisiner. Acompagné d'oeuf au plat c'est pas cher, rapidement préparé et ça met de la couleur dans l'assiette !

Ingrédients pour 2 personnes:

• 2 petites courgettes
• 250g de tomates cerises
• 2 c.à.s d'huile d'olive
• basilic
• sel
• poivre

Préparation:

• Couper les courgettes en petits dés
• Couper les tomates en deux
• Faire revenir les courgettes avec l'huile d'olive environ 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendre
• Ajouter les tomates cerise (2 minutes)
• Saler, poivrer

C'est prêt ! Régalez vous ...

Comments

[nat@cha]

bien jolie poêlée colorée !

[Lauriane]

Une recette équilibrée, simple, rapide et surement délicieuse ;))