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2009-09-27T16:03:00+02:00

Les tartines du pêcheur

Publié par Smotte -

Tartine du pêcheur

Pour un apéritif, pour un petit creu, pour un repas léger..., toutes les occasions sont bonnes pour croquer dedans !

Ingrédients pour 6 tartines:

  • 6 tranches de pain grillé
  • 2 boîtes de 100g de filets de sardines à l'huile et au citron
  • 2 c.à.s de pignons de pin
  • 2 c.à.s de raisin secs
  • 2 c.à.s de persil

Préparation:

  • Griller les pignons de pin à sec dans une poêle
  • Mixer, les sardines (avec leur huile et citron), les pignons de pin, les raisins secs et le persil (Mixer jusqu'à l'obtention d'une pâte où apparaissent encore pignons de pin et raisins secs !)
  • Tartiner la pâte obtenue sur les tranches de pain grillé

C'est prêt ! Régalez vous...

commentaires

Smotte 03/01/2010 10:36


Pour les fêtes, j'ai servi les rillettes sur les blinis succès garanti.


melopapilles 08/12/2009 03:55


cette photo est très belle ! moi non plus je n'ai jamais mis pignons ni raisin dans mes rillettes, que ce soit sardines ou maquereaux. A tester !


helene06 28/09/2009 18:24


c'est tout simple mais j'adore!


laetitialily 27/09/2009 22:25


Un vrai régal sur du bon pain frais.


guili_guili 27/09/2009 20:20


J'ai l'habitude de faire des rillettes de maquereaux, sardines, thon mais je n'ai jamais pensé à y ajouter des pignons ou des raisins secs!Bonne idée!


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