Une idée de préparation classique mais savoureuse... Les choses les plus simples ne sont elles pas les meilleures ?
Ingrédients pour 4 personnes:
- 4 filets de saumon (ici des surgelés)
- le jus d'1 citron
- herbes de provence
- 4 noisettes de beurre
- sel
- poivre
Préparation:
- Arroser les filet de saumon avec le jus de citron
- Laisser mariner au frais pendant 2 h
- Placer les filets de saumon dans un plat allant au four
- Assaisonner de sel, de poivre et d'herbes de Provence
- Déposer une noisette de beurre sur chaque filet
- Couvrir le plat de papier aluminium
- Enfourner 15 minutes sur Th.6
C'est prêt ! Régalez vous...
commentaires