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2010-06-29T20:26:00+02:00

Verrines avocat-saumon

Publié par Smotte -

Verrines-avocat-saumon.jpg

Petite verrine tricolore pour une entrée légère et rafraîchissante...

Ingrédients pour 4 à 6 verrines:

  • 2 avocats
  • 4 tranches de saumon fumé
  • 3 fromage ail & fines herbes
  • 4 c.à.s de crème fraîche épaisse
  • du jus de citron
  • aneth
  • sel
  • poivre

Préparation:

  • Hacher finement l'avocat, le mélanger avec un peu de jus de citron (pour le goût et pour ne pas qu'il noircisse)
  • Mélanger le fromage ail & fines herbes avec la crème fraîche, saler et poivrer
  • Couper le saumons en fines lamelles
  • Dans des verrines superposer l'avocat, la crème au fromage et le saumon
  • Décorer avec quelques brin d'aneth
  • Garder au frais jusqu'au moment de servir

C'est prêt ! Régalez vous...

commentaires

helene06 08/08/2010 16:42


très jolie cette verrine!


yo 03/07/2010 22:58


j'adore!!


Déborah 30/06/2010 23:26


Elle est très belle cette verrine!


cecile 30/06/2010 17:47


une verrine colorée légère et fraiche ... parfait pour ce soir ! j'arrive !
bises


Lisou 30/06/2010 11:06


Merciiiiiiiiiii !!!! Je sens que je vais me régaler !!!


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